鍋。

一週間前に本でみたメニュー。
今日で2回目です。


簡単です。お試しを！！

鍋に昆布をしく。
水は、適当。(このあたりは、いいかげん。)
長ネギは、2～3本をななめぎりで鍋にいれる。
えのき、1袋をいしづきをとって　これも鍋に。
糸こんにゃく、これもさっと洗って、鍋に。
薄切りの豚肉、これも鍋に。

ふたをして、一気にたきあげます。

ポン酢に卵黄、コチ醤(ラー油)をいれて、炊きあがった具材を付けて

どうぞ召し上がれ。





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