筍。

今が旬。

先週は、筍大集合ということで

毎日が筍料理。

チンジャオロース。

天ぷら。

若竹煮。

残りは小さくきざんで冷凍庫へ。

明日はいよいよワラビ登場。

卵とじにしようっと。