しいたけ。肉厚、新鮮なしいたけをいただきました。 一枚を3~4等分の削ぎ切りにして 耐熱皿にならべます。 その上からチーズとマヨネーズをかけて グリルで焼きます。 簡単で 美味しい。 一品になりました。 トマトをいれてもいい感じになりそうです。