ハーブビネガーを作る

お庭のハーブ

ローズマリー

ユーカリ―

オリーブ

ミント

みかんの葉

たわわなので

チンキ材にしよっかなー

と思って乾燥させているのですが

せっかくのフレッシュハーブで香りがとっても良いので

ビネガーに漬けることにしました

美味しくできたらソーダ割にしてサロンでお出しいたします

・黒酢

・リンゴ酢

で作ります♪