2024.3.23
この日は91歳ばあちゃんが長いもの煮つけを作ってくれました。
長芋を皮を剥きカットします。
ばあちゃんは切ってから皮剥いてますね。お好きなように（笑）
そしてばあちゃんの味付けと言えば
砂糖と
出汁の素。今回はこちらを使用。
みりんと
料理酒
だしつゆで味付けし煮込みます。
だしつゆ
出来上がりがこちら。
美味しそうですね。
横にあるのはコストコ韓国海苔です。
実際の調理場面が気になる方はこちらから。
本日はこの辺で。
私のチャンネルでは我が家の日常、ばあちゃんの料理高知の名所、グルメ等投稿しています。
良ければ遊びに来てくださいね。
