2023.6.28
2023.5.5 はばあちゃんの91歳の誕生日でした。
私は現在、仕事の合間を見つつ、超高齢の祖父母の生活の手助けや、昼は一品料理を作ることもあります。
元々料理初心者だったのですが、『家で少し手の込んだ料理を作りたい』
との思いもあり、皆様に教えて頂いた料理を実施したり。
元々の外国料理が好きな事もあり。
ノンストップの番組で紹介されている料理に挑戦しています。
少しづつ素人なりに上達はしているのですが、
番組を倍速で撮影したものをスマホで撮影し
調理方法、調味料を確認しつつ作る独特さがあります。
また、今回の動画では【笠原将弘のおかず道場】で作られていた、
ソラマメツナチャーハンとソラマメの煮びたし
を作りましたが。
ソラマメが皮を剥いた重さなのかどうか、
ちっちゃいソラマメも同じようにするのか。
私の独りごとに応えてくれるばあちゃん。
カメラワークに映り込むばあちゃん。
味噌汁作ってくれたけど味噌が溶けていなかったり（笑）
何かとハプニングがあり、『そんなことあるね』
と楽しみつつ見て頂ければ嬉しいです。
本日はこの辺で。
本日公開動画はこちらになります。
日々料理に奮闘や、趣味の食べ歩き、飲み歩き、高知のグルメを紹介しています。
良ければ遊びに来てくださいね。
