朝晩が涼しくなってきましたね～
大好きな秋の始まりです～
１年で１番好きな季節なので、
テンション上がりまくりで～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆
先日、ず～っと気になっていたお店に
ようやく行く事が出来ました～o(^▽^)o
昨年秋に、老松を経て和菓子店『青洋』として独立された
和菓子職人の青山洋子さんのお店。
女性ならではの視点で作られるお菓子は
とってもキュートなんですよね～
月に１度の週末しか営業されていないので
ハードルが高くてなかなか行けなかったんです～(´0ﾉ｀*)
先日仲良くさせて頂いているブロ友さんが
アップされていて、
これはもう今月！！って思って行かないと
なかなか行けないわ！！
って思って発起して行って来ました～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
店内はこじんまりとしてますが
シンプルで清潔感があって素敵:*:・(￣∀￣)・:*:
店内に並ぶ可愛らしいスイーツ
あまりにも可愛かったので、
たくさん写真撮っちゃいました～
しつこいぐらい載せちゃいますが
さら～っと流してご覧下さい( ´艸｀)
ちなみに勢いで
当日販売された商品全て購入しちゃいました。。
ついに和SweetSも大人買いしちゃった～ 
ビジュー２種
夏らしいゼリー寄せの和スイーツ
左 ミルク寒天 バナナの水ようかんに小豆を合わせたもの
こちらはバナナの水ようかんは美味しかったですが、
ミルク寒天はあまり好きではないかも。。。
右 水ようかん キウイの水ようかんに小豆を合わせたもの
こちらの方が好みでした～
水羊羹とキウイの羊羹の組み合わせが
美味しかったですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
富士山のすりこはく
サイダー、砂糖、寒天で作られた干菓子。
こちらは思ったよりサイダーの味がしなくって、
サイダーって言われなければ、
私にはよく分からなかったかも。。
変わってる食感の干菓子でしたが、
一度食べたらいい感じかな～(^▽^;)
あんきんとん製。
フランボワーズと黒のこし餡
ネーミングに合わせて上にハートが乗っていて
めちゃ可愛い～～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆
フランボ入りが合うかどうか注目～☆
結果、餡とめちゃ合ってて美味しかった～(≧▽≦)
餡もちょっと酸味のある部分があったから、
もしかしてフランボ入ってたのかも～
夏のおわりのころ
錦玉、羊羹製。
土台はとうもろこしの水ようかん
とうもろこし好きだけど。。
羊羹としてはあまり好きじゃないかも～（;´▽｀A``
あっさり目のお味なのでお好きな方は多いかもです。
けはい
葛まんじゅう
北海道産の小豆を使用した黒餡にイチジク入り
いちじくをみると秋の気配を感じるのだそう～
透明感のある美しい青紫色の葛まんじゅう
とっても綺麗です:*:・(￣∀￣)・:*:
イチジクが全然邪魔になってないのが凄い～
月夜の海
こなし製。
岡山産白小豆を使用した白餡
こなしとは白餡を主原料にして小麦粉と混ぜ合わせ
蒸した後こなして出来る生地の事です。
これはＨＰで見てあまりにも美しかったので、
絶対購入しようと持っていた一品
こなし、元々大好きなんですよね～
中の上品な甘さの白餡も好き～
白餡は白いんげんか白小豆が原料となるのですが、
私はこちらのように白小豆を使用した物の方が
好みの場合が多いです(°∀°)b
外郎の生地も白餡も
めちゃ美味しかったです～
斬新な物もあり、正統派なものもある、
可愛らしい見た目やネーミングなど
楽しめる要素が多くってテンション上がりました～
月１の週末営業なのでなかなか日は合わないだろうけど、
再訪してみたいな～
和菓子教室もやってられるみたいなので、
いつか参加してみたいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
和菓子店・青洋
京都府京都市北区紫竹西野山町54-1
土、日 11：00～18:00
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