寒かったねー

本当に寒かったー

こんな日は温かいうどんが食べたくて

作りました

干し椎茸も切ってなかったことに気付く

それと

この間すごく安い里芋を

買っていたのね

2キロ超えで220円でした。

それを使って

大好きな里芋コロッケを作りました。

一人でどんだけ食べるんだよって、

自分にツッコミを入れてみた

ひっくり返した油揚げに

蒸して少し潰した里芋を入れるの。

抹茶塩をつけて食べるとおいしいよー。

一週間食べ続けるかな（笑）

これは以前もよく作っていたけど

喜んで食べていたのは私と娘のみでした。