寒かったねー本当に寒かったーこんな日は温かいうどんが食べたくて作りました干し椎茸も切ってなかったことに気付くそれとこの間すごく安い里芋を買っていたのね2キロ超えで220円でした。それを使って大好きな里芋コロッケを作りました。一人でどんだけ食べるんだよって、自分にツッコミを入れてみたひっくり返した油揚げに蒸して少し潰した里芋を入れるの。抹茶塩をつけて食べるとおいしいよー。一週間食べ続けるかな(笑)これは以前もよく作っていたけど喜んで食べていたのは私と娘のみでした。