スプーンで
肉がほぐれる
良い感じに出来上がりました。


肉は牛スネ肉
圧力鍋のおかげ(笑)


野菜は「玉ねぎ」「大根」
「里芋」という和食のような野菜


主張しない野菜だから
全く問題なし🎵



美味しかったー


もちろん
作ってる工程で
油はきれいにとりました。


早くコレステロール値を
薬がなくても大丈夫に
戻したいからね。