24日は姉と娘と一緒にお蕎麦を
食べに出掛けました。
最初は三川方面を予定してました。
かなり昔行ったことのある
美味しいお蕎麦が食べられる
「小会瀬」さんで食べて
近くにあるみかぐら荘で
日帰り温泉に入って
帰りに三川きのこ園に
行こうという計画をしてました。
当日は時々小雨は降っているものの
ライブカメラで「三川」と
「宮古地区」を
みたら雪はないし
もしかしたら
「行けるんじゃない?」って
思いまして、思わず出発
でもとりあえず
「三川」に行ってみて
その先がダメそうなら
そこで終わりにしようという
自由な計画でね
前回より
対面通行の高速も
少しなれたようで![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
行けそうな気がして
津川ICから国道へ
そして、山道へ
前に車が1台いたことにより
「きっとこの車も「そばの里」」に
向かってるんだ❗と根拠のない
安心感を持って(笑)
うねうねの山道を運転し
開けました。
「水そば」「塩そば」って
想像つきますか?
思わず「めんつゆ」ないの?って
思いましたよ
湧水のなかに入っている蕎麦
山塩をかけて食べる蕎麦
そばつゆもついているので
水、塩、つゆの味で
食べることができます。
単に湧水の中に入っている
蕎麦ですが、「蕎麦」の味を
おもいっきり味わえます❗
本当に感動でしたよ🎵
もちろん塩も汁も美味しかった❗
そして「刺身こんにゃく」
もーこんなに美味しい
刺身こんにゃくなんて
食べた事ないって思いましたよ。
食感は「わらび餅」![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
あと、蕎麦茶の色が
煎茶のようなみどりのお茶でした。
漬物もわらびのおひたしも
黒豆もみんな美味しかった❗
店主さんに伝えたら
「まだ祖母みたいに上手く作れません」と
祖母、祖父共に亡くなってしまい
1人でお蕎麦やさんを
頑張ってると❗
今年の大雪では
2階の窓ガラスが
雪に押されて割れたとか……![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
いつまでも頑張ってほしいと
思ってます。
「また来年食べに来ますね」って
伝えて帰ってきました。
美味しかった蕎麦茶
買ってきました。
つづく