酒粕クリームを使ってクッキー焼いてみました。ベストな分量がわからないので適当パン教室で教えてもらったチョコチップクッキーのバターやショートニングの合計量はなかなかの量です。その量を100として今回酒粕クリームを使って油分は20で作ってみました問題ないですよ♪さくさくの美味しいクッキーの完成酒粕は苦手な娘に「クッキー食べる?」って普通に出してみました。サクサクして美味しいね大成功砂糖の甘さと違う甘さがあるけど何?ってすごい敏感じゃんネタばらししたら、娘もびっくり油分も少ないことに更に喜んでました。