朝一緒に会社に行ったパン生地は
フォカッチャに変身
フォカッチャに変身
今日の具材はクリチ＆炒めた玉ねぎ
＆ドライトマト＆オリーブ＆とろけるチーズ
生地にトマトジュースを入れてます。
上から見るといい感じなんだけど
側面からみると・・・
妖怪やらワニやら・・・
家族にいじられまくり・・・です。
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生地を重ねたとき
よく閉じたつもりだったけど
発酵中か焼成時に
開いちゃったんだねー
まだまだ修行が足りないわね～