ねぎみそ～

採りたてのネギの緑色部分を使って「ネギ味噌」作りました


時間がたつとネギの緑部分　枯れてきて使えないし
みそ汁とかに浮かべるのも出来たら白い部分の法が好きなので
枯れちゃったりするんですよ

なのでザクザクと刻み　フライパンへ

ちょっと炒めて　豚肉を入れて

合わせて炒めて　

火が通ったらお酒少しと味噌をいれます

完成

夜はお酒のお供に、朝はご飯のお供にしてます、だんな



そしてサツマイモ（今日のは買ったもの）


スチーマーでふかし芋にして

爪楊枝がスッと入ったので半分に切って

おおきめにカットし

サッと焼いて　器へ移動


熱いうちに大学芋のタレデ絡めて完成

黒ゴマがなかったのでこれで完成

今日はスーパーで豚肉と鶏肉の「はらみ」を見つけたので焼き肉に

こんな夕ご飯でした