本日の収穫
巨大なオクラ いますよ~
巨大なオクラ いますよ~
そしてオクラが次から次へと花を咲かせていきます
今朝は7個くらい花が咲いていました
お芋さんの生命力 半端ないですね
どこまで伸びたら気がすむのやら
なんか丸くなったような・・・
今日のお昼はこの間作ったバジルソースを使ったパスタ
茄子を入れたので緑と紫のコラボ
今日は娘と一緒に家で作ってみました レバニラ
王将でレバニラ買ってきて食べることはあるのだけど
家族4人で1パックを食べるには少なすぎる
2パック買ったら高い だって1300円だよ
でも自分でレバーに触るのは微妙ってことで作ったことなかったのだけど
作り方を検索したら意外と簡単そうだったので挑戦
なんとか完成
もやしをたくさん入れて作りました
かさ増し かさ増し
もやしって疲労回復の栄養素があるんだって
安いのに良い仕事してますよね~
もやし 2袋 100円
にんにく 1片 0円(自家製)
にら 1袋 88円
レバー 2P 250円
合計 438円 (4人の夕ご飯のメイン)
ピーナッツとゴマで 胡麻和え
ゴリゴリ ゴリゴリ
完成の写真撮り忘れました
意外な組み合わせだけど モロヘイヤと合えてみました
おいしかった
あとは茄子をさっと焼いたものにすこしのせて
すり鉢に残ったごまみそにごはんを絡めて
すり鉢がきれいになるように
とってもおいしい味ご飯の出来上がり
あっ
ごまあえ だんな一切食べないので
モロヘイヤ おひたしにして食べていました
初挑戦のレバニラ 大成功 きれいに完食でした