2022/09/17 土曜日！
今日のマロン、プリン！
今日は朝から栗！
昨年の我が家の冷凍栗をレンジで茹でて、
マロンプリンにオヤツ！
その栗を利用して、、、
ホットケーキミックスで蒸しパンに！
これでお母さんのお茶タイム！
これでやっと昨年の栗はお終い！
そして、、、
今年も栗の季節がやってきました😭
お家の栗！
我が家の2本の栗の木！
早くに落ちる方は大きい栗なんです。
拾った栗が沢山になって、、、
仕方がないから、、、
今年１回目の渋皮煮作りを始めたよー！
３kg😱まだまだ有るーー！💦
お湯で柔らかくなった鬼皮剥いて、、
重曹入れて渋抜き50分、、、
水に移して、、、
１つ１つ渋皮を指で擦って綺麗にして、、
またまた重曹入れて渋抜き50分、、、
２時を過ぎて、、、
今日も栗拾い、、、
朝晩お父さんが拾うけど、、、
お母さん有給消化でお休みしてるもんね。
少しは拾わないと！
こんな感じ、、、
そして、、、
朝、お父さんか拾ったのと合わせて、、
今日もバケツにたくさん！
栗拾い中、、、
マロンプリンは自宅ランに放置！😊
暑くなって来たかな？
マロン！干物になるよー！
お家に戻って渋皮煮の続き、、、
こんなになってます。
これを水に移して、、、
渋皮を指で１つ１つ擦って綺麗にして、、
また重曹入れて渋抜きします。
キッチンペーパーを、、、
落とし蓋の代わりにのせて、、、
この繰り返しを４回して、、、
今日はお終いにしました。
明日は出来ないので完成は明後日かな？
今日も寝る時間！
ちょっと早いけど！
おやすみ！マロン、プリン！また明日ねー！