サザエさんの日記

11月になりました。

今年も後二ヶ月です。

ある年齢から急に早く感じます。

今日は、アジを買いましたよ！





このタンクが1㌧タンク、魚が大体600㌔入ります。






その中に小鯖が入ってました。

それを三枚におろして、片栗粉を付けて、油で揚げ、水・砂糖、みりん・醤油、酒で味を付けてからめました。






晩御飯の一品になりました。

冷たくなっても美味しいからお弁当のおかずにもなります。