ぬか漬け歴2週間(^_^;
ジッパーを開けた瞬間の香り
に癒やされております…
たまごの殻を砕いて入れて
お味が少し優しく
落ち着いたかな
で…またまた人参を漬けました
きゅうりだと味が濃すぎるのね
人参は程よい甘みと
パリパリの食感が
good…❇
good…❇
ぬか漬けの人参を炒飯にも
入れて…
美味しくいただきました
びっくりする蓮根
連なっている蓮根は初
輪切りをミンチで挟んで
蓮根の穴にもぎゅっと
蓮根バーグ…
新鮮な蓮根でサクサク美味
パリパリ、サクサク
根菜は美味しいですな～
good…❇