久しぶりの雨の週末でした
乾燥がひどかったので、少しは潤ったかな
畑に放置してあった大根と、白菜を収穫してきました
私の地域は温暖なので、凍結はしませんが育ちすぎてカチカチになってきましたね
そろそろ限界の様子です
ついでに白菜も収穫
こちらはきれいに出来ました
初期に虫食いがありましたが、トレボン農薬のお陰できれいに結球させることが出来ました
そろそろ春野菜が始まりますね
ホームセンターにはじゃが種芋がもう売っています
まだ寒いけど、土作り頑張りましょう
1月7日の朝に七草粥を食べると、風邪を引かないということで作ってみましょう
ですが、七草粥セットを買うのを忘れてました
仕方がないので、畑にあったこれで作りましょう
小さな大根を細かくし、葉っぱと、お餅を入れて煮込みます
我が家では昔からお餅を入れるんですよ
結構おすすめ
出来上がり
６つも草が足りないけどまぁいいか
今年はコロナも収まって、健康で過ごせますように
新年あけましておめでとうございます
今年は兎年🐰
新しいことにチャレンジし、跳躍する年にしたいですな
（こんなことを毎年言ってますが
）
さてさて、畑にはまだまだ大根があります
暇だったので、カクテキを作ってみました
このおもしろ大根をサイコロ状にして、天日干しします☀
お餅じゃ無いよ、大根だよ
で、これを唐辛子などで漬ける
ってやってみたのですが、正直美味しくない
辛いだけ。
干し方が足りないのかな？唐辛子もそれ用のを使ったほうが良さそうです
そのうちリベンジしたいですな
大胆に使えるのも家庭菜園の良いところ
本年もよろしくお願い致します