海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips -85ページ目

海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips

旅行記(スペイン、メルボルン・ドイツ・ベルギー)・料理や語学・など
私のお気に入りの事を書いてます。

今年のGWは、Jと一緒にオーストラリアに行ってきました!オーストラリア

 

オーストラリアは私の希望ハート。(Jはさほど興味無し)

 

なので、本当はケアンズに行きたかったけれど、ちょっと妥協して

 

もう少し安いゴールドコーストにしました。

 

シドニーとメルボルンはさらにキラキラもう少し安かったけれど、

 

ヨーロッパ出身のJにとって魅力的な要素があまり有るように

 

思えなかったのでやめました。私はメルボルン好きですけど。好き

 

航空券の予約をしたのは、1月半ば位

 

今回はヨーロッパと違って荷物も少ない(Jは特に少ない)ので、

 

中サイズのスーツケース2人で1個だけ。

 

ジェットスターはすべてオプションで金額がプラスしていく形なので、

 

食事・エンターテイメント(機内の画面利用)

 

無し毛布とかのアメニティも無し但し、座席は選択(有料)

 

しておく。

 

という条件で、燃油代等含めて

 

1人85000円位でした。

 

ジェットスターは格安航空なので、成田の第3ターミナルから。

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ここにきたことは1回あるはず?ですが忘れてたようで、

 

あまりに簡素な作りでビックリ。えっ!?

 

まぁ、第2ターミナルから離れてるけれど

 

よく言えばコンパクトな作りなので、あちらこちらまで長い移動。。

 

みたいな事はターミナル内だと無く。

 

それ故に、このチェックインカウンターがあるエリアからゲート内に

 

入ると飲食店&お店が少ない

 

なので、今回は、それぞれ夕飯用朝食用の食料を調達して


行きました(ゴールドコーストの空港にも飲食エリアはあるけれど

 

それ程数は無いし、早く移動したかったのもあるので)

 

水だけはセキュリティーチェックの後で調達しましたが。

 

セキュリティーチェックで捨てる羽目になるので。

 

ゴールドコーストとの時差は1時間だけ

 

(この時期は。多いときは2時間)1時間プラスするだけなので、

 

夜21:05発の便で、到着は朝6:55 8時間ちょっとのフライトです。

 

なので、行きはご飯食べて寝て夜、朝到着!というにわとり2

 

時差ぼけ問題は発生せず!嬉しい

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久しぶりのオーストラリア!到着

 

ヨーロッパに行くときの飛行機と比べてやっぱり少し小さいですね。

 

まずは、空港近くのエリア(Currumbin)にある、

 

Currumbin Wildlife sanctuary 

 

スーツケースを持ったまま向かいました。

 

だって、ホテルはSurfers Paradiseというエリアだったのですが、

 

空港からは車で15分前後の距離なのに、サーファーズパラダイスから

 

だと、2倍以上の距離(もっと?)があるんです。

 

時間がもったいないし~

 

ということで、空港の観光インフォメーションGo Exploler Cardという

 

その日1日バス・トラム乗り放題のSuicaのようなカードを買いました。

 

ゴールドコースト空港の前から普通のバスに乗って9ストップ位。

 

Google mapで、検索するとどのバスで何時発で、止まるバス停も

 

見れるので、本当に便利!

 

バスは、曲者で。。アナウンス汗も電光表示みたいのも無いえ゛!ので、

 

その辺の乗客か運転手さんに教えてほしいとお願いするか?

 

私みたいに、Google mapの青点を見ながら今この辺だから。。顔

 

もうそろそろ着くはず!!!というタイミングで降りるボタンを押して

 

降りる形に。

 

なかなかスリルあります。基本空港からはほぼ一本道で、動物園まで

 

高速でガンガン途中にあるはずのバス停を通過して行きました

 

だから、1つ目。。2つ目。。って数えて何番目だから次降りよう!

 

というスタイルはかなり難しいかと。えー!!!

 

周りの雰囲気とかグーグルマップを観察して、

 

タイミングを見計らったら無事着きました。普通のバスなので、

 

結構動物園で降りる人いるかな?と思っていたら私たち2人だけでした。

 

まぁ、オーストラリアはこの日平日だし。

 

 

 

 

 

 

クリームチーズが50g程余っていたので、

 

何に使おうか悩んでいたところ、ふと思い出しました!

 

にんじんケーキにんじん

 

これの生地自体には使わないけれど、フロスティングに使える~ピカッ

 

 

材料・作り方は前回(もう4年も前??もしかして作るのも4年ぶり??)

 

と同じ  ←前回

 

にんじんは2本分入ってます!にんじん

 

ほのかに香るシナモンフワモチな生地がおいしいです。ハート

 

(ブラウンシュガーとパルスイートを使ってますが、

 

 前にブラウンシュガー+グラニュー糖でも作ってみたら

 

 なぜかパルスイートの方が、食感がよりフワッとなる??

 

 感じでより美味しかったです。カロリーも抑えられるし)

 

胡桃とレーズンも少し入ってます。

 

にんじん感は殆どなく、かすかな風味かな?

 

フロスティングは、クリームチーズパルスイート・レモン汁で。

 

上に飾ったのは、ピーカンナッツドライクランベリーです。

 

Jは確か、フロスティングが無い方が好きだと言っていたし、

 

クリームチーズも50gだけなので、半分だけ飾ってみました。

 

余った生地をミニパウンド型で焼いたちょっといびつな膨らみの

 

こちらは、粉砂糖でも掛けてみようか?

 

リング型で焼いたニンジンケーキ

 

美味しかったです。嬉しい

 

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いちごが沢山あるので、まず作ったのはこちら。

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いちごのレアチーズタルト

 

この

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大量の小粒のイチゴを200g 使いました。

 

それでもまだまだまだあります!

 

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200gの小粒イチゴヘタを取って、ブレンダーにかけて使いました。

 

イチゴが小粒でも甘いので、いつも作るのと砂糖の量は同じでも

 

甘く感じました。どうせならもう少しイチゴを入れても良かったかも。

 

その分、ヨーグルト無し(生クリームの代用)で。

 

クリームチーズは150g・生クリームは50cc・ギリシアヨーグルト50使用。

 

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小粒イチゴ400gでジャム(コンフィチュールに近いか)

 

も作りました。それでもまだまだ~ 

 

思うに1kg位小粒イチゴがあったのかも。

 

ここしばらくデザートは、イチゴづくし!イチゴイチゴイチゴ