海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips -25ページ目

海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips

旅行記(スペイン、メルボルン・ドイツ・ベルギー)・料理や語学・など
私のお気に入りの事を書いてます。

ムルシア市内 Mi barra というお店でランチ

 

この日はJのお姉さん夫妻・お母さんと私・Jの5人。

 

Marinera(マリネラ) 1個辺り€3.20

 

マリネラはムルシアの典型的なタパスです。

 

私の印象だとムルシア市内のお店どこでも扱ってそうな印象。

 

U字型のプレッツェル Rosquillas(ロスキージャス) de pan

 

にポテトサラダをのせ、その上にアンチョビをのせたもの。

 

アンチョビが良い質なのか全く臭みが無く

 

美味しく食べれました。ビールに合いそう。

 

このマリネラの下のプレッツェルみたいなのは

 

U字型をしている Rosquillas(ドーナツの意味が一般的)も 

 

パンと一緒に置かれているのをよく見かけました。(ムルシアで)

 

Calamar a la plancha(カラマール ア ラ プランチャ)イカ焼き €28

シンプルな味付けで、めっちゃ柔らかく

 

とっても美味しかった。

 

Tomate partido カットしたトマト。トマトサラダ€8.80

トマトはKumatoかな、オリーブと酢漬けの

 

甘唐の細いやつみたいなの(辛くない)が載ってました。

 

トマト&オリーブオイルが本当に美味しくて!

ここで使われてたこのオリーブオイルも美味しかった。

 

左のSOSOは塩です。

 

Arroz con pluma iberica y seta 1人前€18 ×5人

 

これが、このSeta(セタ)のキノコが何のキノコか分かりませんが

 

めっちゃジューシーラブラブでキノコの出汁がでていて、

 

豚肉からも良いコクがでていてとても美味しかったラブ

 

Pluma Ibericaというのはネットで調べたら

 

イベリコ豚の中のブランド名??Plumaは翼の意味で

 

部位が肩から首にかけての部位だからのよう。

 

翌日のランチもパエリア予定ですが、全然違うので

 

連続しても全く気になりませんチュー

 

美味しかったな~キノコは何だろう??


いや〜また食べたい。


日本でも食べれたら良いのに〜

 

食後はJとシェアでTiramisu €5.50

バラ?の形になっていて、とてもふわっとした軽い感じの

 

ティラミスで美味しかったです。

 

コーヒーはCafe cortado €1.80

食後のコーヒーエスプレッソをちょっと多くしたような量とは

 

いえ、日本円にすると€1=¥158 として¥284位。安いビックリマーク

 

写真は撮らなかったですが、Jのお姉さんは

 

前々回の記事で書いたCafe Asiatioco €4.40でした!

 

アジアティコはコーヒーとは言え、

 

リキュールとかも使っているのでColtadoに比べて高め。

 

パエリアは1人前€18 =¥2844位なのでちょい高 ですが、

 

Pluma iberico自体良いお肉みたいだし、

 

何よりとても美味しかったのでアリ!グッド!

 

魚介系が入っていなくて、肉系のパエリアで

 

また食べたい&美味しいと思ったのは初めてかも~恋の矢

 

(そこそこ美味しいはあったけれど、

 

今回みたいなパンチは無かったかな)

 

 

 

またもや朝食。

 

スペインにいる間は、時差ボケ&移動疲れを引きづっていて

 

胃が疲れてる事が多く

 

(大抵1週間以内なので、

 

もし2週間以上いたらまた体も復活するのでしょうけど)

 

夜は基本軽く済ませてるのでどうしても

 

朝食とランチの記事ばかりあせる

 

でも+整腸剤をまめに取ってるおかげもあって今回も

 

殆どお腹を壊さずにすみました!おねがい

 

今回はJのお母さん・お姉さんとJの4人で朝食

 

大聖堂近くで適当に見つけたこちらで

Confiteria Maite 

ショーケースの中には、パンとスイーツ類

 

ここもそうですけど、値札も品名も書かれて無いところを

 

よく見るような?

 

私はやっぱりエンサイマーダ と

パンコントマテ!

 

食後はあちこち散歩して

 

 

別のパン屋によって軽い夕飯の為のパンをお買い物

 

Empanadilla(エンパナディージャ) と ピザですね。

 

別の日に行ったムルシアの大聖堂近くの市場内の果物やさん

ゴールドキウイ1㎏ €6.90 キウイは大体1個100g位らしいので

 

1個あたり109円位 

 

日本よりちょっと安いかも。

 

このクルミ買ったのに食べ忘れた。。。ショボーン

さくらんぼ1㎏ €19.90 ネットで検索するとだいたい

 

アメリカンチェリー1パック120g位らしい

 

(パックの大きさ色々あるとは思うけど)

 

なので1パック 382円位

 

日本よりやっぱりこれも安いかな~

 

スペインはヨーロッパの中で物価が安めだから?

 

ムルシアだから?

 

こちらのお店で、イチゴとこのサクランボを買って

 

お気に入りの緑のトマト Kumato(クマト)

Jが切ってくれたのでトマトが全然美しくないけれど

 

甘くは無いのですが、

 

オリーブオイル+塩を少しかけて食べると美味しい!照れ

 

お気に入りドキドキ

 

いちごは日本の方が甘いかな?とは思いましたが

 

どれも1個がボリューミーでジューシーで美味しかったです。

 

軽い夕飯のお供に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のメイン

 

ランチは前回のMar Menorの海岸? ビーチ沿いにある

 

Venezuela

お店の入り口には有名人の写真とサインが

 

たくさん飾られていました。私は分からなかったけど。

こんなシーフードも!もはやエビなんて、キレイすぎて偽物?!

 

と思いたくなる。(本物)

Jのお父さんが予約してくれた席からはマリーナが見えました。

 

Jのお父さん夫妻がまず頼んだのはこちら生牡蠣!

 

美味しかったそうです。私もJもあまり生牡蠣は他興味が無い

 

(私はフライなら好き)ので勧められても食べませんでしたが。

 

食べて見ればよかったか?

zamburiñas a la plancha (サンブリーニャス ア ラ プランチャ)

 

zamburiñas とは小さいホタテ貝の一種のよう。

 

基本スペインのこの手のa la planchaはシンプルな味付で

 

美味しい。貝のうまみがあって美味しかったです。チュー

 

私が食べたかったのはこちら

Pescadito frito

 

小さい魚は何?と聞いたら Chanquete(チャンケテ) とのこと。

 

しらうお?ハゼ科の小さい魚?

 

しらうおにしては、イワシの小さいやつみたいのもあるけれど

 

Boqueron(ボケロン)小さいイワシか?

 

大きい魚2つはなんだろう??どちらも白身魚系で

 

どれもまったく臭みもなく身が柔らかで美味しかったラブ

 

新鮮なシーフードのお店だと

 

こういうのがあると食べたくなります!

 

(生よりこういうの方が好き)

 

本日の主役!米料理

Arroz Caldero(カルデロ) 元の意味はこの鉄製の鍋のような大釜のこと

 

だけど、料理名でもあります。

 

Caldero Wkipedia

 

今Wikipediaを見て初めて知りましたが

 

このムルシアのMar Menorの料理だったんですね。

 

Jのお父さんが元々は漁師料理だと言っていました。

 

 魚と塩を水で煮て、ニョラスという赤パプリカみたいなのと

 

ニンニク・トマトをオリーブオイルで炒め、米を加えて

 

スープを加えてサフランを入れて炊く。みたいな料理。

 

最初はスープを取った魚が出てきます。

魚はなんでしょう?

 

Caballa じゃない?と言ってましたがWikipediaによると

 

mújol ボラ(ボラのカラスミが有名)、Dorada(ドラダ)鯛、

 

Cabracho(カブラチョ)カサゴとかって書いてあるので

 

見た目Mujol ボラっぽい?? やっぱり臭みがなく淡泊な味の魚

 

そしていよいよお米!Caldero

これに

めっちゃニンニクが効いてる aioli(アイオリ) ニンニクのパンチが

 

すごくて、アイオリと同じか??!と思ったりはしましたが。

 

こちらをお好みでつけて頂きます。

 

魚のだしが効いてて美味しかったです。ドキドキ

 

(でもやっぱり魚臭くないおねがい

 

ムルシアはBomba(ボンバ)というお米を作ってるだけあって

 

パエリアだけじゃない米料理も色々あるよう。

 

明治屋とかで見かけた事がありますが、輸入税のせいも

 

あるけれど、びっくりする位高かったです。

 

スペインでも高価な米らしい。

 

ちなみに今回はこの日から3日連続でランチは米料理でした!

 

オイルを使っていても日本人の胃には優しい気がします!照れ

 

米料理美味しいしラブラブ

 

食後のデザートはお腹いっぱいでスキップ

 

私は普通のコーヒーを頼みましたが

 

Jのお父さんはこちら

Cafe Asiatioco(アジアティコ) 

 

元々はカルタヘナで生まれたコーヒーの飲み方のよう。

 

一番下はコンデンスミルク 

 

そこにブランデー(もしくはコニャック?)+

 

Liquor 43(リコール43) というスペインのリキュールを加えて

 

エスプレッソを注ぎ、最後にシナモンパウダーを振って

 

コーヒー豆を1粒とか?飾りに乗せて完成らしい。コーヒー

 

アルコールがまぁまぁ強いらしくこの時は私は味見は遠慮

 

したけれど、別の日にひとなめさせてもらったら

 

ちょっとスパイスが効いていて、甘みがあり好きな人がいるのは

 

分かる感じの味でした。

 

私はお酒が弱いので飲まないけれど。

 

Liquor 43 というリお酒は、ムルシアのカルタヘナで作られて

 

いるスピリッツだそうで、

 

バニラ+キャラメル+蜂蜜の風味らしいのでその風味が効いてる

 

感じ。だからお酒が好きで、チャイとかも好きな

 

甘党女子だったら好きかも?恋の矢

 

こうして書いてみると地元ムルシア感 満載なランチでした!