Ｊと一緒に京都・奈良10 宇治でアイスグリーンティーフロート

Ｊと一緒に京都・奈良９　の続きです。


平等院から宇治駅へ戻る途中のこちらへ立ち寄り！
　
大茶萬

大正15年創業だそうです。

宇治と言えば、お茶でしょう～




イートインスペースで、

私はアイスグリンティーフロートと






この右に写ってるイチゴ大福を

Ｊは左に移ってるアイスグリーンティーを


実は、Ｊは抹茶は彼的には変なスープ（ガスパチョみたい）といって、

好きでは無いため、他の飲み物があればそうしたかったのですが、

宇治だけあって抹茶系以外の飲み物は無く、これにしました。


さすがに、フロートにしても美味しい

キレがあるかんじの美味しいアイスグリーンティーでした！

いちご大福もモチロン

その後は、宇治駅で荷物を回収し

京都駅へ。そして帰路に。



暑くなってきたので、

またあのアイスグリーンティーフロートが食べたいな～

Ｊと一緒に京都・奈良９ 平等院

Ｊと一緒に京都・奈良８　の続きです。

奈良から、京都の宇治に電車で移動。

荷物は、駅のロッカーがいっぱいだったので

駅前の観光センターで聞いた情報で、お団子の直売店？かなにかで

有料で荷物一時預かりをしてるとのことで、そこを利用しました。

行ったのは、

平等院


世界遺産

藤原氏ゆかりの、平安時代後期建築だそうで

10円玉はもちろんですが、

10000円札裏側の鳳凰も平等院の鳳凰だそうです。



横からみたところ


中に入るには、予約して2時間位待たないとだったのでやめました。

その代わり、平等院を越えて川を渡って







宇治上神社

本殿は、平安時代後期の建築で、神社建築としては現存最古だそう。




とまぁこんな感じでしたが、

疲れちゃったので、宇治と言えば・・・な場所探しへ！

刻みレモンピール入りレモンパウンドケーキ

週末、刻みレモンピールを入れたレモンパウンドケーキを作りました。

富澤商店で刻みレモンピール　を買ったのと、

暑くなるとレモン系の味が美味しくて！

材料はパウンド型１個分

薄力粉100g、パルスイート15ｇ＋グラニュー糖50g

(グラニュー糖だけの時は90g位）、ベーキングパウダー小さじ１、

バター70g、ギリシアヨーグルト(今回はパルテノ）45ｇ（もしくは水切りヨーグルト）、

卵2個、レモン汁大さじ２、レモンの皮1/2個分、刻みレモンピール大さじ３

ちなみに刻みレモンピールはこれ

写真下のです。ドライではないレモンピールの砂糖漬けってかんじ。

以前ヨーグルトを入れたケーキを焼いてうまくいったので、今回も

バター節約＆夏なのでどっしりバターよりちょっと軽めの方がいいかな。

と思ってヨーグルトも使用。

断面はこんな感じ。

レモンピールはもっと入れても良かったかも。あまり見えない。

レモン汁ももう大さじ1杯位なら増やせそう。

だけど、これでも充分レモンの爽やかな香りとほのかにレモン味がして

美味しかったです！

上手くできたのでこれはリピ

ちなみに、バニラアイスも添えて食べました。アイスもあいます