Carrefourで買った
Prima というメーカー？のSalsa brava
€1.88 去年も買ったパタタスブラバスの
ソース。日本では見ないし。
Pimientos €1.37 皮剥き済みパプリカ
ツナと一緒に食べるのが美味しい
パプリカのパッケージにあるNutri-Score
とはフランスで開発された
食品の栄養価をA（濃い緑：健康的）から
E(濃い赤：健康的でない）の5段階で
分かりやすく表示する任意参加型の
栄養スコア制度だそう。これはA
そういえば他の商品で
見かけた事があるかも。
というメーカーのMejillones de Chile
上の写真
右も左もMejillones de Chile Escabeche
ムール貝のチリ風味のエスカベシュ
(エスカベッシュはビネガーオイル漬け)
違いは量で、左の14/18は1缶に14〜18個入
右は8/14 1缶に8〜14個入り
Redisco Alimentaciónというメーカーの
ATLANTICO というブランド
のNavajas €1.75 /pc
Navajas(日本ではマテ貝)は塩水漬け
そのまま食べても良いし、
レモンとオリーブオイルをかけて
そのまま食べても良いし
ガーリック炒めみたいにして食べても
良いそう。昔、レストランで食べた時の
私の感想としては、ホタテとイカを足して
2で割ったような味と食感で
美味しかった
Redisco Alimentaciónは、これまた
スペインのスーパーの缶詰コーナーで
見かけるBay Marというブランドも
この会社製品で、Bay Marブランドの
中にAtlánticoはあるのか？
ネットで調べたら
Atlanticoは大西洋やその沿岸で獲れた物を
船内で加工したりした高品質が売りの
製品っぽいです。
私はまだ食べた事が無いけれど。
Jのおすすめの缶詰ブランドは
今回のDANIとATLANTICO だったので
このチョイス。
ムルシアのCarrefourの缶詰コーナー！
こんだけあるので
悩んじゃいます！
スペインの缶詰文化面白い
この大量の缶詰の中に魚介類以外は？
となるとホワイトアスパラ？位？
パテもどこかにある？？
でも、ほとんどが魚介類で
食材としてでは無く開けてそのまま
食べられるおつまみっぽい缶詰が多いのが
日本との違いを感じます〜