月曜日、週末に作ったハンバーガー用のパンで作りました～
ハンバーガー
ちょっとトマトが小さめの為、見栄えはイマイチですが～
美味しかったです。
でも、今回ちょっとハンバーグが柔らかすぎたかな。
種作りの時に、牛乳を少し。。のつもりが結構入っちゃったかも？
なせいもあるかもですが。。
脂肪が少ない挽肉を使えばもっとそれっぽくなるのか？
新玉ねぎを使ったのも良くなかったのかも～意外と水分多いので。
次回は、ハンバーガーの時は、具無し・肉と調味料のみで作ってみようかな！
その次の日は、これも作りました。
ドライトマトとベーコンのパスタ。
ベースはぺペロンチーノです。
2人分：
ニンニク２カケ、ドライトマト5切れ位、唐辛子、ベーコン、パスタ、オリーブオイル、
パスタを茹でる用の塩、塩・胡椒、コンソメちょっと、バター少し（仕上げ用）
ドライトマトはぬるま湯で適当に戻してから刻んで使いました。
戻した汁は塩気が多いので捨てて。
フレッシュなトマトや、ホールトマトとも違うコク？酸味があって
なかなか美味しかったです！
トマト・トマトしてないし～
これはリピ！
