あーーー！今全部書き終わったのに記事が消えた！
頑張ってもう一度最初から。。。？！
土曜日は、ちゃまさんと神楽坂にランチしに行って来ました。
行ったのは、以前私がはじめて行って、とっても気に入った（記事にもした）
ランチの予約は２部制になっていて、私たちは早い時間の方で予約しました。
開店後２番目に入れたので、天気も良かったのでテラス席をチョイス。
ランチコースは、前菜＋メイン（＋パン）＋ワイン（赤か白）もしくはアイスティー
（他にもあったかも）＋←それとは別にコーヒー＋デザートで￥２９４０（税込）
美味しいせいもあるけど、とってもお得だと思います。
その日のメニュー。（クリックすると拡大して見れます
私は、前菜は前回気になってたベーコンとチーズのキッシュをオーダー。
塩気といい、焼き加減といい、大きさといい、とっても私好み！
キッシュの台の生地も、こうやってちゃんと作ったら
美味しいのが出来るんですね～ なかなか面倒で。
ちゃまさんの前菜は、トマトのババロア仕立て。
うーん。見た目がかわいい！
味も美味しかったそう。
私の前菜は、孔子のエスカロップ きのこソース。
エスカロップをネットで調べてたら、根室にエスカロップという料理が
あるらしいですが、それとは別。
孔子の薄切り きのこソース っていう意味かと。
衣がさくさくで、だけど中の薄切り肉はぱさぱさじゃなくて、
ソースが美味しい！
ちゃまさんのメインは、子羊のトマト煮。
一口もらったのですが、お肉が柔らかくて、ソースが美味しかった！
こんなのが、自分で作れたら最高なんですけどね～
そして、おまちかねデザート！
デザートは、何種類かある中から好きなのを選べます。
私は、洋ナシとピスタチオのタルト。
この写真だと分かりずらいですが、ピスタチオの緑が鮮やか！
シャーベットもついてます。
もちろん、美味しかった。
ちゃまさんのデザートは、ハンブルトン？
ハンブルトン？って聞こえたのですが。。。調べてもなかなか見つからないし、
ふと！そういえばフランス語でハン～とかっていうのはありえ無そう！
フランス人は”ハ”の発音が苦手。。という事に気づき、ハンを抜かして調べて
みたら、どうやら Far Breton （ファーブルトン）だったようです。
ネットによると、
フランス北西部ブルターニュ地方に古くから伝わるお菓子。
ファーとは、粥のことを指し、
元々は牛乳と小麦粉を煮た粥で作った菓子だったそう。
それが、だんだんとリッチな配合になってきて、
生クリームや卵を加えるようなお菓子になってきました。
だそうで、中にプルーン（今回のも）が入ってたりするのは典型的みたいです。
ブルターニュの伝統的なお菓子だったんですね～
もちっとした食感のかわったケーキでした。
さて、満足満足～なランチをした後、２人でぶらぶら歩いたのち
ちゃまさんに付き合ってもらって、
私がネットで見て気になってたお店に行きました。（デザートは食べたというのに）
テイクアウト出来るお店というより、ケーキやさんに
イートインスペースとテラス席が１つあるという感じの小さなお店です。
ケーキセットは、ドリンクと好きなケーキ（値段は関係ない）で￥８８０？？
私は、フランボワーズを。
めちゃくちゃかわいい！
フランボワーズの酸味が効いてて美味しい～
それに、コッテルんです。見た目では分からないけれど、味わって食べて
みると、ケーキの一番下が、薄～いスポンジの上に
多分薄～いパイ生地がひかれてて、食感が良い！
ちゃまさんのは、お店の看板商品？ クレール？という名前だったかも。
めちゃくちゃかわいい！！
マーマレードとチョコレートのケーキです。
中は、チョコレートケーキになってて、真ん中の方にマーマレードと
バナナ？が隠れてます。
上のしずくは、小～さなゼリーかな。
もー見た目だけで、ノックアウトされたかも。
ちゃまさんと、いっぱいおしゃべりできたし、
美味しい１日でした！
いつか、どちらのお店とも、Jも連れてきたいし
、
あの友達とも、あの子とも一緒に来たい～
とか色々思うとリピート確実。