千葉 イタリアン カッサータとは? | 海外旅行に行きたい!次はいつ~??by Chips

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旅行記(スペイン、メルボルン・ドイツ・ベルギー)・料理や語学・など
私のお気に入りの事を書いてます。

前回のワンコの記事でちらっとふれましたが、


本来の目的。


ワンコと食事できるレストランへドライブ!


これをすべく予定をたてた私と友人だったのですが、


あいにく台風が近づいてたので、ワンコは家でお留守番。


それでも、迷いながら行ってきました!


行った先は、千葉県。駅的には、外房線沿い土気駅が近いかも。


ただ、車は必須な感じです。


Trattoria Bocca Buona


前菜に、ズッキーニのフリットきらきら!!
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ランチのセットメニューのカボチャのスープ、サラダ。。

渡り蟹のトマトクリームスパゲティ
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パンがサービスで食パン(レーズン)

ピザ!何のピザだったか?でも、生地が美味しかった

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友人が頼んだ、ティラミス。ただのティラミスじゃなくて、

スポンジがオレンジのスポンジのティラミスオレンジ
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私が頼んだ、カッサータハート

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細かいドライフルーツが色々入ってます。美味しかったです。

カッサータって、食べた事がなかったので

これにしてみました。

初めてなので、本当のカッサータがはたしてどんな物なのか?

どういうのが本物のカッサータなのか分かりません汗

Cassata by wikipedia

Wikiで調べてみたら、シチリアの伝統的なお菓子のようで、

砂糖煮もしくはドライのフルーツ・ナッツの入った、

Napolitan Ice cream?? ともいうらしい??
 
(確かにドライフルーツもナッツも入ってたかも)

Napolitan Ice cream.. どうしても日本のナポリタンスパゲティを

思いだしたくなる私ですが。。汗

Napolitan Ice creamとは、ブロック状に出来た

バニラ・チョコ・ストロベリーアイスの3種類からなるアイスみたいです。

シチリアのトラディショナルなカッサ-タは、

フルーツジュース(orフルーツリカー)を染みこませたスポンジ生地

とリコッタチーズ・砂糖煮のフルーツの皮・チョコかバニラのクリーム・

飾りに砂糖煮のフルーツとかで出来てるようです。

なので、私が食べたのは結構近いといえば近そうかな?

外国でその国のお菓子を食べたり知ったりするのも

旅行の楽しみの一つ

とりあえず、国内で今は世界の料理・お菓子の調査中です。(笑)

でも、もうすぐ!あと約2週間でスペイン旅行~

チュロスは必須でしょ~

(ディズニーとかスタバでチュロスは食べたことはあるけど)

後は、何が食べれるかな~ぺこ