昨日の記事 の続きです。
朝から色々あって、無事到着した先は
銀座にある カイバル
です。
店内は、天井が高め？席の間隔が広めだったのか？
なかなかスッキリした空間
ここの売りは、ビリヤニ（インドの炊き込みご飯みたいな感じ）
らしいので、私の友人は写真上の
エビのビリヤニをオーダー
私は、ランチコース（ヴェジセット？￥１５００かな？）にしました。
ランチのカレーは、好きなのが選べたので
リッチな味の豆カレーに！
豆カレーって、サラサラあっさり目なタイプのカレーしか
今まで食べた事がなかったので、
初体験な味でした！
なかなかこれも
ランチのコースで出てきた、ジャガイモの詰め物とか
タンドリーチキンのカリフラワーバージョンみたいなのも
美味しかったです。
ビリヤニ。。バスマティあるから家で作れそうです。
今度チャレンジしてみようかな！
次に向かった先は、長くなりそうなので明日書こうかと。。
今日の夕飯！
菜花とあさりのボンゴレミルクスープ！
スープが溢れてます。。
ギリギリでした。
ボンゴレスパゲティーを作るときミルクも入れることが多いです。
子供の頃、父親の働いていたホテルに連れて行って
もらったレストランで、
シンプルなピラフの上に
ちょっとサラサラ目のアサリのクリームソースがかかった
料理を食べて依頼、この組合せは気に入っています。
この私が作ったパスタは、
生クリームも、小麦粉も使ってないので
簡単！＆しつこくない！私好み～
ニンニクたっぷり目・バター少し・塩気やや多めが
それにしても、冬に突入したばかりな気がするんですが。。。
もう菜花の季節なの？！
ここ数日位から、私が立ち寄るスーパーで見かけます。