実は、ダイビングに行った獅子浜のショップのお隣が、
ひものセンター
という、干物・加工食品・お土産などを売ってるお店で、
私は、時間が余ったので
空いた時間に行って見たら、
これを買ってしまいました！
おさしみワカメ 
国産といううたい文句と、
ワカメというヘルシーな存在感に惹かれてしまいました！
ちょっと、ここの所不規則な食生活と
たぶん恋愛なりかけストレス(?恋愛ストレス程ではないので
)
で、どーーも腸の調子がここ２週間位良くない！
なんか、体形がMax
に近づきつつある。。
ということで、夕飯のちょっとした食事制限をしようかと思って！
キノコ
とワカメ
をフルに使った夕飯を目指そうかと！
ワカメ。。１人暮らしで消費するにはかなり多い量が入ってるし！
とそこで、ワカメレシピを増やすべく
いつもの料理サイトを参考にして作ってみました♪
ワカメ入り卵焼き
材料：卵２個
、市販のだし汁（ちょっと甘め？？）おおさじ１杯、
水大さじ１（だし汁が濃縮っぽい感じでかなり濃そうなので）、
醤油小さじ１杯、ワカメ入れたいだけ、ごま油少し
卵焼きって。。実は味付けがいっつもうまくいかず
殆ど作らないので、
キレイに巻き巻きできてません
スパッと切れてないから、ワカメがちょっと飛び出してたりするし。
卵焼きの何が難しいって。。
いつも悩むのがだしなんですよね～
何をどれくらい？？？とか思って！
今回は、この間キノコ入り炊き込みご飯を作るときに
使った白だしの残りがあったので、それを使いました。
いつも失敗に近い。。でも！
今回作ったワカメ入り卵焼きの味はおいしかった！
せっかくなので、半分は明日のお弁当に入れました♪
ワカメおいしい
ワカメは、ヨード・カルシウム・ビタミン・ミネラル
食物繊維
を多く含む代表的なアルカリ食品だそうです。
ダイエット向きな感じ？！
もちろん、卵焼きだけでは、大して消費できないので
他の料理を探し中。。
ごま油で炒めるっていうのもおいしそうなので、
次はワカメの炒め物かな！