自家製ほしいも

自家製のほしいもを作っている

こはるさんのおやつのつもり
私ももちろん食べるけど

さつまいもを
丸ごとやわらかく蒸して
皮をむく

細い芋は丸いまま
太い芋は縦に2～4つに切った

天日にあてて乾燥させる
3～4日くらいで
ほどよいかたさになる

最近天気が悪いので
乾燥が中断


今日
ちょい干しくらいになっていた
出来上がりが楽しみだぁ