1週間ぶりの外出@病院です(^_^;)
今日の診察で🆗が出れば来週から出社できます。
そして、外に出れます(≧∇≦)
毎日家に閉じこもっているとだんだん女を忘れてくる気がします(^_^;)
さてさて、先日実家の梅の木から梅を収穫しました!
私は窓から見てるだけですが。。。
今年は豊作でなんと9キロもとれた!!
去年は数個だったのに(^_^;)
なので
今年は梅が色んなものに変身します!
まずはテッパンの梅干し、そして梅酒、去年から作り始めた梅ジュース。
どれにも出来ない少し傷んだ梅は梅ジャムへと変身しました!
うちの梅は大ぶりで種も小さく肉厚!!
がしかし、めっちゃすっぱい( ̄◇ ̄;)
梅干しなんかにすると本当に酸っぱすぎるくらいなのですが、それもそれで疲れた時には美味しいんですよね!
梅酒は私も今は飲めないので赤ちゃんが産まれて20歳になったら一緒にのみたいなぁなんて思ってます!
それまで静かに熟成させておきます(笑)