長久手、藤が丘のお料理教室Belindaより -4ページ目

入学式でした



息子の中学の入学式を迎えました。


ここまでの子育ては本当にあっという間。


産まれてきてくれてから、楽しい記憶がほとんどです。


気づけば、あなたのおかげでママ(パパも)は本当に楽しいって口に出して伝えてしまってるほど。


入学式の朝、制服を着ているところを見るまではぜんぜん実感がなく、むすこの成長を受容するのに時間がかかっていような感じです。


うれしさと心配と希望が3分割でしょうか^^


息子の世界を狭くしないよう、

口を出しすぎないように空母のようにありたいと思います。




入学式のおやつはリクエストのチーズケーキ。

 


いちごをフードプロセッサーでピュレにしていたものを冷凍庫から取り出し、そちらも入れました。


おいしそうに食べてくれる姿はまだまだ幼いです。


今朝も朝ごはんの後にデザートとして食べて元気に登校しました。



✴︎



🌸配合🌸

クリームチーズ 200g

生クリーム 100cc

いちごのピュレ 100cc

グラニュー糖 60g

板ゼラチン 8g


ボトムは

ムーンライトクッキー 10枚

バター 80g 


混ぜるだけでオッケーです。

板ゼラチンは氷水で戻してから、レンジで10秒ずつチンして溶かしてから入れてください🌸


2時間くらいでかたまりますよ^^