初揚げ物??!!
おうちでめったに揚げ物しないんですが、この前、いつも遊びに行く にこにこ で先生がくれたレシピでご飯作ってみました!!
保育園の子たちも大好きなメニューらしくて、ゆうさんちゃんとした揚げ物初なので、どきどき
作ったのは、
飛竜頭 (豆腐をあげた、がんものようなんーなんだろ。食べたことあるかんじ)
見た目はまあるいさつま揚げ??
材料
絞り豆腐 1丁
鮭水煮缶 15g
にんじん 40g
ねぎ 25g
山芋 25g
干しいたけ 2枚
ひじき 1.5g
しょうが 5g
卵 1個
しょうゆ 大1
酒 大1
片栗粉 大2強
作り方
①干しいたけとひじきは水で戻す
②山芋、しょうがすりおろし
にんじん、しいたけ は千切り
ねぎは小口切り
③ 材料すべてまぜて一口大にして揚げる
豆腐の水分でかたちがまとまらなかったら、片栗粉で調整
揚げ焼きでも、できた
揚げたあとなにもつけなくておいしい!!
ゆうもおいしかったようで、バクバクたべてくれました
揚げ物って面倒だし、ゆういるからあぶなくてなかなかできないけど、コレおいしいからまたつくろーっと
いすにのぼるゆう
きづくと自分でのってるからびびる。すごい。

でも、いつもダサいふつーーーーーのゴムなので友達がかわいいゴムをくれました。





ぱっつんに




