初揚げ物？？！！

おうちでめったに揚げ物しないんですが、この前、いつも遊びに行く　にこにこ　で先生がくれたレシピでご飯作ってみました！！

保育園の子たちも大好きなメニューらしくて、ゆうさんちゃんとした揚げ物初なので、どきどき

作ったのは、　

飛竜頭　　（豆腐をあげた、がんものようなんーなんだろ。食べたことあるかんじ）

見た目はまあるいさつま揚げ？？

材料

絞り豆腐　１丁

鮭水煮缶　15ｇ　

にんじん　40ｇ

ねぎ　25ｇ

山芋　25ｇ

干しいたけ　２枚

ひじき　1.5ｇ

しょうが　5ｇ

卵　１個

しょうゆ　大１

酒　大1

片栗粉　大２強

作り方

①干しいたけとひじきは水で戻す

②山芋、しょうがすりおろし　

　にんじん、しいたけ　は千切り

　ねぎは小口切り

③　材料すべてまぜて一口大にして揚げる

豆腐の水分でかたちがまとまらなかったら、片栗粉で調整

揚げ焼きでも、できた

揚げたあとなにもつけなくておいしい！！

ゆうもおいしかったようで、バクバクたべてくれました

揚げ物って面倒だし、ゆういるからあぶなくてなかなかできないけど、コレおいしいからまたつくろーっと

いすにのぼるゆう

きづくと自分でのってるからびびる。すごい。