先日載せた ルクエ スチームケース
何かと、手軽に蒸す スチームってのが便利で、重宝していて、
けっこうはまりました・・・そののりで、ルクエのほかのタイプのも買っちゃいましたぁー
やっぱり○みっつ! ミッキーアイコン形で作ってみたよ~~
ロースター、
魚を焼いたりとか、
チキンもー、
こんな本も買ってみました。大名古屋めしレシピ
この山ちゃん本のレシピでは作ってなくて、まだ見てるだけですが・・・、
パンもできるってことを知り、やってみました。
このロースター 扱いも楽チン。
広げるとボールにもなるから粉を混ぜてこねて、
しっかりこねて、形を作ったらまた中に入れて、
冷蔵庫でしばらく寝かせて、 焼く! まで
全部ひとつでできちゃうのー。 便利です。
今回は、 ”小麦と塩麹のパン”にしてみました。
蒸し焼きみたいな感じなので、好みでしょうが、そなままでも良いけどね、
パリっとしたい時はさらにオーブントースターでトーストすると良いかなぁ。
スチームケースでは、トマトカップエッグもやってみたけど・・・、
もうちょっと半熟にしたかったですが、蒸し過ぎーましたぁ・・・
ちょっと蒸し過ぎたのがしっぱいかもぉー・・・
でも味はけっこうグーよぉ!
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