今日は生姜シロップを作りました
前回はスライスした生姜で作ったのですが →前回
今回はすりおろし生姜で
生姜１５０ｇ
これを皮を剥いてすりおろし鍋に入れます
ひたひたより少なめの水を入れ火にかけ煮立ったら火を弱め液体のパルスイート大さじ3 ハチミツ大さじ2 くらいかな？好みの甘さに
もちろん普通の砂糖でも
希釈して使うので結構甘くしてます
10分程弱火でほとほとさせたらレモン汁を加えます
煮沸消毒した瓶に移して保存しましょう
10日から2週間くらいで使い切ってくださいね
すりおろし生姜も入っているのでけっこうピリピリ辛いです
炭酸で割ればジンジャーエール
寒くなってきたらお湯で割って生姜湯にしたり紅茶に入れて
身体がポカポカしますよ
実家の庭先にあった地の神様を納めてきました。
実家にきていただいてお祓いが必要かと思ったら
お札を神社に納めるだけでいいみたいです。
お札を納めてお焚き上げをお願いしてきました。
家に残った祠
これが難問で、木製の祠ならお札と一緒にお焚き上げをしていただけるのですが石の祠は神社では引き取ってもらえず、市でも収集してもらえず、産業廃棄物扱いになるということで神社で教えていただいた業者さんに問合せたら神仏関係は扱わないと断られてしまいました。
石材店さんに聞いたらルートがあるのかしら？
ちょっと、いいやかなり困ってます
そんなことをしていた今日は父の誕生日
父の残していった宿題がまた1つ片付きましたと仏前に報告