知ってた?溢れないんだよ | ゆき×2 のブログ☆彡 〜〜simple & smart を目指せ〜〜

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日々頭をよぎるあれこれを
掬い上げ拾い集めて綴っています

毎日暑いですね
暑くなると素麺の出番が増えますね

旦那サマは簡単に「暑いから素麺でいいよ」なんて言いますが茹でる人はクソ暑いときに大鍋に湯を沸かし茹でて冷水で流してザルにあげて・・・
暑いし熱いし面倒なのよ!おーっ!
わたしの虫の居所が悪かったりしてたまに怒りを買ってます(笑)
そうするとね、ヤツ言い直すんです「素麺がいいなぁ」 ← 爆笑
わたしが素麺を茹でないとならないのは変わらないけど「で」が「が」に変わるだけでずいぶん気持ちが違います(笑)

素麺を茹でて水でこすり洗いするときに
素麺が流れ出てしまって 「ああーーっ!」えーんとか
ざーっとこぼして水を入れ手を入れたら中の方がまだ熱かったショックとか
経験ありませんか?


このとき鍋のフチぎりぎりのところに水を落とすと鍋の中で素麺がくるくる回り溢れないのです
これをまだ学生時代だったかなぁ…母が素麺を茹でているのを張り付いて見ていて母がやっているのを見た時は感動モノでした



1本流れていってますけどねwww


こうしてある程度水が入れ替わってから手を入れれば熱くないの ウインク
あとは手早くこすり洗いして水を切ればOK
ま、鍋の大きさと素麺の量によっては溢れてしまうこともありますが、麺を茹でるときは大抵大きめのお鍋でたっぷりのお湯で茹でるでしょう?だからこの手が使えるはずですよ



あら、ご存知でした?
失礼いたしましたwww




今日は旦那サマが高校野球野球観戦に行ってしまって1人のお昼に素麺を1束茹でました

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冷蔵庫に残っていた豚肉とキムチも使っちゃえー と豚キムチも