お子達のおやつに手作りしませんか？
ゆき２の事情と嗜好で か～な～り あっさりのアイスだから
ダイエット中のママもメタボパパも 食べて大丈夫だよ。
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材料
生クリーム ２００ｃｃ（１パック分）
プレーンヨーグルト １００ｃｃ
卵 １個 （火を通さないので 必ず新しい卵を使いましょう！）
砂糖 （大さじ３でも甘さ控えめですよ）
バニラエッセンス
生クリームを筋が残るくらいまで泡立てたらヨーグルトを加え 混ぜるハンドミキサーで ガーーーっと やっちゃいましょう
ハンドミキサーが無い方は泡立て器で腕の痛みと戦ってください
卵と砂糖を混ぜる 砂糖は好みの甘さになるまで入れる
１と２を合わせバニラエッセンスを数滴、ふんわりするまで 泡だて器でまぜまぜ
器に移して冷凍庫で凍らせる
途中、凍りかけのところで １～２回大きいスプーンで空気をいれるように混ぜると
ガチガチに固まらずにできますよ。
ちょっとシャリっとする フローズンヨーグルトとバニラアイスの中間のアイスです。
写真で見える粒々はアーモンドダイス。
ナッツのアイスが食べたかったので入れてみました。
途中でピーナッツクリームをマーブル状に少し混ぜます。
冷やし固めるときにオ○オやチョコクッキーを砕いて混ぜればクッキークリームですね。
ヨーグルトを入れずに生クリームだけで作れば もっとコクのあるアイスになります。
フルーツやジャムなど ママのアイデアでアレンジしてみてください。
卵は新鮮なものを使うことと作ったら早めに食べきることだけ気をつけてね。
こんなの出来ました
