今晩は、また久しぶりに土鍋ご飯を焦がしてしまいました…

最初強火で、沸騰したら弱火で10分炊くのですけど、弱火に落とすのをうっかりしちゃうんです

大抵、沸騰してぼこぼこいいはじめるのと、吹き出す蒸気の感じで気づくけど、今日は焦げ臭いにおいが出るまで気づきませんでした

上の方は焦げてはないけど、匂いがうつっているのでこれは全部自分が責任もって食べます…冷凍保存。

気を取り直して、炊きなおしました。

さて、ブログアップしました。

八幡浜のみなっとで海鮮丼

連休は、この日くらいでした。お出かけしたの。

みなっとは、すごい人で、連休なんだなあという雰囲気を味わえました

電車の旅も、いいものですね～♪

八幡浜へ電車の旅＆海鮮丼 ＠どーや食堂