先日、久しぶりにバルコーノに行ってきました。

シェフのお料理の才能が、ほんとに素敵なお店です。

1人で作られているので、いつも混んでいて待ち時間ありますが、それでもやっぱりまた行きたくなるお店です♪

さくっと食べに寄ってみました。

夜ご飯はちょっと控えめに…という共通の気持ちを抱えつつ、入店

ＢＡＬＣＯＵＲＮＯ

松山市南久米町265-1

11:30～14:30

18:00～23:30

月曜・第三日曜定休

も～本日のおススメおつまみを見た瞬間、もう何食べてもいいんじゃないかって思うんだけど…。

ラムラック食べたい

でも初志貫徹、この日はサラダだけ食べます。

（でも何度も、う～んこれも食べようか…となりましたけど）

私より意思の固い人がいたので、ベジイタリアンナイトです

まずは野菜サラダBAL COURNOドレッシング　670円。

自家製ドレッシングがとってもおいしく、目にも鮮やかなお野菜の彩りのすばらしさ。

この時期は、バルコーノのお料理には、いちじくがあちこちに使われます。

持ち帰りイチジクのパックも、販売されてますよ～

おいし～

ゴージャスなサラダです。

こんなのが、家でも作れたらいいなあ。

定番の、アンチョビキャベツ。

アンチョビ作った人は、天才です

小松菜とニンニクのマリネ。

松の実のアクセントがおいしくて、がっつりとパンチの効いた味付けがおいしくてとまりません。

…ワインが

（1杯目ビールを飲んだはずですが、写真がないですよ）

お店はやはり満席になり、最後の1品が出てくるまでに、たくさんおしゃべりができました

窪川豚ばら肉と新鮮野菜の粒マスタードビネガー和え♪

も～おいしい

気づくと、サラダ4品で入店から2時間半経過しておりました。

ゆっくりできて、素敵な時間が過ごせました☆

そして次はラムラック食べたいです

****

今日は有給いただいて、天使の学校に行ってました。

みんなかわいいな～。

青春だね～☆

それからたまたまタイミングのあったAちゃんと、ランチからのスイーツスイーツスイーツでした(笑)

道後久しぶり♪

人力車のお兄さんの、筋肉と体に萌える

雨の予報もあったけど、雨の匂いとか、ぱらっとしかけたりもしたけど、私が帰るまでもってくれて、天使が帰ってきてから、降りはじめましたありがとう～

朝は晴れていて、洗濯もたくさんできたし、お布団も干せたし。

久しぶりの、丸1日休暇で、リフレッシュできた～（先週も祝日多かったけど。平日に休みというのがまたいいのだ）

夜は集中してお仕事してます

なんかすごい大雨になってきてますね

サラダ4種で2時間半♪ ＠バルコーノ