Crum Baguetteさんちの、ルヴァンドショコラ。
プチサイズも登場していました♪
その後のイベントで、差し入れしようと買ったのだけど、「焼き立てなのでカットできません」と言われ、差し入れしたけど手でちぎって食べたりして
知ってたら、パンナイフ持ってイベントにいけばよかった
でもそのおかげで、いくつか買ったショコラパン、残ったのでしめしめと持って帰って、全部一人で食べました。
ほんとにおいしい～
ごろごろと入った大きめのチョコと、マカダミアナッツが、おいしい生地とすごくマッチしているのです。
バケットももちろん購入。
まろんと、黒糖くるみのかんぱーにゅ。
このチーズカレーも買った♪
甘いのもおかず系も、いろいろあります。
バタール。おいしー。
フランスパンは家で焼けないので…習ったけど、ほんと難しい。
修行しないとだけど、おいしいのを買ったほうが早い
生地種とか事前に作ったりしないとだし…クープ開かないと、まあまあショックですよ。
フランスパン、糖分も油脂も入らないし、ほんとにシンプルなパンなので、だからこそ難しい～
おいしいパン屋さんで、フランスパンにかぶりつきでクープ美し～～～とかやってる怪しい人がいたら、私かも。
塩と粉と酵母だけってね。
クラムもきれい
中はもっちりが好きです。
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さきほど、うちのカンパーニュも焼き上がり。
あまりにも久しぶりすぎて、なんじゃこりゃ～って焼き上がり。
水分多かったのと、酵母が弱くてだれちゃってて。
しばらくはいつもの食パンじゃなくて、カンパを焼こう。
朝ごはんはやっぱり、パンが好き。
今日は朝、肌寒かったですね。
日中は陽が出てあたたかだったけど、夕方はちょっと雨も降ったり。
本格的に秋ですね。
１０月もなんだかあっという間だなあ。今年もあと２ヶ月ちょっと