新居浜ツアーの最後は、ひかり食堂 さんです。
とってもおいしいラーメンがいただけると評判で、ずっと行ってみたかったの♪♪
夜は現在やっていなくて、11時から14時半で、スープなくなり次第終了。
なのでほんとはここに一番に来たかったのですが…。
到着したら12時半くらい。
いっぱい車やバイクがとまっていて、たくさんのお客さんがウェイティング中です。
とりあえず、名前書けたので食べられそう♡
しばらく待ちます。
ラーメン専門店 麺処 ひかり食堂
愛媛県四国中央市土居町天満1618
11時~14時半
日曜日
新居浜ではなくて、正確には四国中央でした☆
無事に入店です~
何食べようかなって、次男くん「腹いっぱい」!!
だから、だから、はしごするのに中盛つけ麺食べるからっ!!
小食のくせにーーー!!!
…俺、この豚めし300円にするよとのこと。
よく見ると、『ラーメンとセットで食べることを想定した味と量なので、(中略)豚めしのみの食事はご遠慮願います』!!!
あっでも私がラーメン食べるから~いいんじゃない??
「中華そばと、豚めし1つずつください♡」
「1つずつ???」
「…はい、すみません、あんまりお腹減ってなくて…2人でそれで…」
『メニューによって、3種のスープ、4種のタレ、2種の麺を使い分けています』
だから!!2種類のラーメンを少なくとも食べたかった…(しつこい)
また行こうっと
おいし~
量もちょうどいいです。
うつくし~
透明感があるスープだけど、見るからにコクがあってしっかり味付けされてるのが分かります♪
鶏と魚介で丁寧にだしがとられてて、見事な完成度なのです。
少し固めの細麺に、しっかりスープがからんで、うまー。
食堂なのだけど、厨房からは職人さんの雰囲気がただよってくるし、人気があるお店なのがとってもよく分かります。
いや、おいしーと言いながら、麺を食べ終わってからも、何度もレンゲを置いては、また手に取ってスープを飲んでしまうというのを繰り返しちゃいました。
これは他の種類のラーメンも食べてみないとですよ。
太麺のが今度は食べてみたいです♪
そしてそこから帰宅のはずが、急に思い立って寄り道するのでした。
次回、「どんだけいよかんソフト押し??」に続く(笑)
今日はとある講演の司会してました。
緊張するけど、たくさんの前でしゃべるのは慣れもあって。
適度な開き直りがいいんです(笑)
楽しかった♪
講演終わってから片付けしつつ、はるばる遠方から来られた講師の方と、やはりグルメ談義になってしまうという。
しかし眠い…
夜も仕事進まず先にブログ書いちゃっています☆
今日は持病の右手のマウス腱鞘炎(いわゆるテニス肘?)が悪化。
ボスに、右手が痛い…って言ったら、「癌だね!」「ガーーーン!」とかいう寸劇を繰り広げておりました(笑)
左手でマウス使うようにしています。
元々両ききなので、大丈夫♪
だいぶ上手になってきました。
夜は蒸す感じで、暑い~
はじめて扇風機をつけてます。
今日は煮込みハンバーグ。
非常事態のため、最近ずっとハンバーグは豚肉オンリーです(笑)
気づかないからいいや(笑)
からのチョコマフィン。