週末旅に出ていたり、忙しかったり、寝不足だったりして、ちょっとブログあいております。
なぜに1日は24時間しかないんでしょう…。
さくっと書いてもう寝ますね☆
これ以上の大きな地震が来ませんように。
1日も早く普通の生活が戻りますように。
求めている物資が早く手元に来ますように。
今日は仕事帰りにサクラの葉っぱを摘みました。
10枚くらいだけ、いそいで積んだのです。
さっと湯通しして、冷水にとってから、白梅酢や20％の食塩水に漬けます。
20%…
お水が50gくらいでよさそうだったので、塩10g？？
次男がささっと計算してくれて、11gくらいだって。
そうなんだ～
そっか、全体を100としたらその2割が塩ってことになるんだよね☆
私の中では1gなんて誤差の範囲なので、結局10.5くらいになった気がする
桜餅用に。