踊るうどん永木さん へと行ってきました。
有名なおうどん屋さんです♪
お店の前は、車でいっぱいです☆
踊るうどん
松山市須賀町2-1
11時～14時半（土日祝～15時）
不定休
一番人気は、しょうゆうどんみたい。
そして食べ方。
メニュー悩むけど、一番人気をまず食べてみようっと。
玄米おにぎりや、かき揚げなどはセルフで。
こちらは、卓上トッピング。
来ました☆
天使は玉ぶっかけに、やまいもトッピング。
そして私のしょうゆうどん。ぬるにしました。
セッティングはレモンと大根おろし。（レモンをすだちにすると、50円+だそうです）
まずはそのまま。
しなやかで、でもコシがあって、優しく艶々やおうどん♪おいし～
レモンしぼって、またさわやかでおいしい♪
そして大根おろしで。これもうまっ。
おしょうゆかけて。
最後に、卓上トッピングの、天かすとしょうが、ごまをかけて。
これまた、あう～おいし♪♪
天かすは青のり入りで、こちらもちゃんと手がかけられてます。
1玉じゃなくても、いけたなあ。
今度は1.5玉くらいにしてみたいな。
おいしかった。
するするっと入りました。
愛媛のうどんは、やわらかいけどしっかりしていて、優しいうどんです。
最後にいただいたのは、おだし。
いりこがすごく香る、おいしいお出しでした♡♡
丁寧なお仕事されてるのが、きちんと味にも出ていて、とっても満足なおうどんでした。
のど越しいい、ほんとおいしい麺でした
ごちそうさまでした。