先月、復活オープンしたロシナンテ さんに、パンを買いに行ってきました。

ずっと行きたかったけど、仕事帰りに寄ったら月曜でお休みだったの。


この日は山芋と米粉のキャベツ焼きなどを作って。卵もなしで、野菜焼き。

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こんな夕飯すませたら、FBでロシナンテさんにまだパンが焼きあがってますよ~と写真がアップされていたので、食べてからだーっとパンを買いに走ってきました。
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南高井病院を目指していく感じ。
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ロシナンテ

松山市南高井町299-5

7時~19時

月曜定休


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先月復活オープンしたところなので、お花がいっぱいニコニコ
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まだたくさんパンがありました♪

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全体的に小ぶりなパンが多いです。

優しい感じのパン。


私は、糀で作っているというパンが気になっていて、その糀食パンをいただいたよ。

あと、たらこのパンと、あんぱん。

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糀のパンは、大分から取り寄せている糀だとかで、試作を重ねて糀でふくらませているんだって。

酵母は、糀。

とってもふんわりとした、優しい味のパンでした。

翌朝トーストしていただきました♪


糀でもちゃんと食パンふくらむんだ~すごいラブラブ











今日は、草草テクノプラザ店で、黒酢トマトジュース飲んで寄り道。カフェ利用も、大歓迎とのこと。
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帰って、夕飯。

唐揚げと、エビフライ揚げたついでに、ナスの揚げびたし。

牛肉とごぼうの煮物と、豆腐とナスやきのこなどなどの煮物。

マカロニサラダとぬか漬け。

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せっかく揚げたてだったのに、次男は寝ちゃってたし、長男は運動してから帰ってきて、遅かったのでさめちゃった。

でも、から揚げうまい!ナスうまい!って食べてくれた~


明日は2人ともお弁当がいるので、その仕込みもしておきました。肉巻♪



私の夕飯。

この後、おやつを食べました…。
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さて、今週は、金曜まで昼も夜も仕事しま~す。