こないだ、仕事帰りに買い物してたら、トッポ抹茶ロール味というのが目の高さにあって。

抹茶ロール食べたくなったので、帰って、夕飯作りながら焼いてみました。

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抹茶入れすぎた。

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クリームにも、抹茶入れすぎた。
濃厚すぎて、抹茶嫌いな人は無理だねーと次男に言われる。←次男は抹茶好き。


そして先日、卵がいっぱいあったので、シフォンを焼く。
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ボワロン♪

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残るのが面倒なので、卵黄3個卵白4個だけど、どっちも4個で。
卵黄液、とろみ加減を最後に豆乳で適当に調整。

水分量があってれば、大体大丈夫。

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マンゴーなので、ココナツも入れた♡

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焼けた♪

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黄色くて、ほわほわマンゴーの香りがするラブラブ

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おいしそう♪

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マンゴー♪
でも暑いせいか、これもうちで売れ行きが今ひとつで、職場で配りました。
すごく好評だったよ(^o^)/