こないだパンマーケットさんでパン買ってたら、ほしかった製菓用太白胡麻油が売られていて、即一緒にレジへ。
胡麻油と、オーガニック大葉若葉パウダーで。
途中で、シフォンケーキもこうやって切れ目いれるといいと聞いて、それも早速やってみた。
あまり膨らまなかったけど、きれいな色に焼けました♪
ちょうどおばあちゃんが来たのであげたら、絶品だねーこれ！というメールが後から来ました
二千円だったの。
ネットの方が安かったけど
胡麻油だけど、全然胡麻油の風味はなくて、お菓子やパンを焼いてもじゃましないの。
今までも、バターのかわりに菜種油を使うことも多かったけど、胡麻油も体にいいよね
しばらくこの胡麻油に、はまりそうです