Cafe new classic
さんで、お友達とコーヒータイム。
CAFE NEW CLASSIC
松山市祝谷6丁目1190-1 sola 2F
10時～20時
木曜定休
実は、こちらのカフェは3月25日で閉店になるのだそうです。
この場所を卒業ということで…また新たなスタートがあるのでしょうね
羽歩さんの、オーガニックケーキもいただきました。
サイフォンのコーヒー、すっきりしておいしい。
のんびりおしゃべりして、素敵な時間がすごせたよ。
自家焙煎の香りが心地いい、素敵なカフェです。
１階のパン屋さんの、パン持ち込み可。
あと１ヶ月弱ほどですが、もう一度行けたらいいな。
さて、明日は新月。
恒例の新月デトックス断食の日なのだけど、当日はまた予定がいろいろあるので、前日の今日、断食しようと思ってたの。
でも、すっかり忘れてて、昨夜焼いたパンを、おいし
と朝から食べちゃった。
仕方ないので、夜だけプチ断食に。
ちょっと仕事の帰り道に、またガロパンに寄って、新しい甘いパン食べたりしたけど。
私は酵素ジュースの夕飯。
子供たちは、カツ。
ちょっとお肉が分厚かったので、丁寧に揚げたら、ちょっとかりっとなりすぎって言われた。
衣がちょっと厚いとも…。
米粉を溶いたものと、天然酵母のパン粉。
パン粉、出した分を全部ぎゅうぎゅうつけてた。
鋭いな…
次回から気をつけます(笑)
ポテサラは、せいろ蒸しで。
水でゆでるとうまみも逃げるし、レンジでチンはもってのほか。めっちゃまずくなるから。
セイロ、使いすぎでぼろぼろになってきた☆
冷凍コーンはそのまま、アツアツじゃがいもで解凍されます。
愛媛にセブンイレブンなかったけど、明日オープンするよ。
レッスン後に前をとおってみた。
関東では腐るほどあったけど、こちらでは初出店。
長男に話したら、「何のために？」って。
「十分もうコンビニあるじゃん」って、その通りです…