ぽっかりと時間があいて、家には帰らなくてもいいようにしていたので、近くでほっこりしよう♪と、とっても久しぶりに yakigashi 焼き菓子のKANJIRUSHI
さんへとやってきました。
焼き菓子 KANJIRUSHI
松山市湊町４－２－８ ３F
１２時～２０時
木曜定休
２０時までやっているの。
この日は、平日で１７時半前くらいにおじゃましました。
私だけがお客さんでした(///∇//)
ちっちゃな丸いクッキーや、ビスコッティ、
ジンジャービスコッティとか、オーガニックココナッツとココアのビスコッティとか、とってもくすぐられる素材
マカダミアナッツのマフィン（ココア＆チョコレート）
いちごとサワークリームのマフィン。
スコーンも、ざくざくっぽくて、とってもおいしそう。
いちごとサワークリームのマフィンと、ジンジャーティに。
この奥の入れ物に、ジンジャーシロップがいっぱい。
右のポットには、おかわりの紅茶。
マフィンもさっくり、とってもおいしかった。
バター不使用で、豆乳や菜種油を使ってます。
マフィンは、卵も使ってなかったはず。
バレンタイン前だったので、こんなチラシもいただきました。
おみやげも買いました。
うちの子供たちにも♪
おいしそうな焼き菓子がいっぱいです。
素材。
これで多糖類のお砂糖だったら最高だな～と思います☆
お店でも、焼き直してほこほこで、出していただけるの。
おみやげも、チラシにあるように、レンジじゃなくてちゃんと焼きなおしていただいたよ。
ホイルで包んで、焼き直しました。
すごくおいしかったって
ここは、小さなお店で静かな雰囲気なので、あまり大勢で行ってわいわいすると少しうるさいかもしれません。
ゆっくりと１人で時間を楽しんだり、２，３人とかでのんびりと過ごすのがおすすめ
また時間ができたときに、ゆっくりしたいな。
今回は時間があまりなかったので、おおあわてで、最後は熱いジンジャーシロップをティに入れて飲みました
私も、動物性不使用でマクロビの焼き菓子を焼いたりするけど、こちらのは＋αで、愛情と手間ひまがすごくこもっているのが伝わってきます。
だから、たまにこちらでほっこりと愛情いっぱいの、ふんわりした焼き菓子と、のんびり時間が流れるカフェで、過ごしたいなあって思うの。
素敵なカフェです
ごちそうさまでした♪
さて、今日はやっと玄米が届きました♪
待ってたよ～♡
オーガニックのオートミールも届いたので、またクッキーとかも焼こうっと。
国産丸大豆と海水にがりの、お揚げ♪
それと、無農薬のさといもとかで。
豚汁に
こちらも無農薬の安納芋。
ちょっと、一本下の方が悪くなってたの…。
届いたその日なので、ちょっとこれは電話しちゃいました。半額にしてくれた
悪いところをカットして、食後のおやつに焼きいも
ところで、いつも無農薬玄米を頼むんだけど、なぜか減農薬白米も届きました。
あれーまた何か間違えたかな？
時々注文ミスしちゃうの
久しぶりに真っ白なご飯を炊きました。
私は玄米で。
こんにゃくを豚汁に入れすぎた感じで、最後は自分で食べるからいいや！とものすごい大きなこんにゃくを、どーんと入れちゃった。
今年もそろそろ、お味噌漬けなくっちゃ。
あと確定申告も早めに……。