もう寝ないと明日早いのであせる

ちょっとFBの転用ですが、今日の夕飯はキムチ鍋でした♪


大きなしいたけ、昨日のすごいもの博で買ってきたの。

しいたけと、ねぎ、キムチ、塩麹に漬けた豚肉を、ごま油でしっかり炒める☆

いい匂い~
chip&chips-__ 1.JPG__ 1.JPG

じゃかじゃかと、切ってはお鍋へ。

6リットルの圧力鍋が、またいっぱいになっちゃった。
chip&chips-__ 2.JPG__ 2.JPG

圧力鍋は、3分の2くらいまでしか入れちゃいけないんだけど、野菜だからかさが減るよね…と火にかける得意げ


いただきます!
chip&chips-__ 3.JPG__ 3.JPG

たくさんおかわり、してくれました♪


もっと野菜入れたかったなあ。

でもあまり入れすぎると、味が薄くなるって文句が出るので。


キムチ鍋には、あさりがあうと思う~。

長男は、半熟卵入れて食べてた。


みんな、鍋のおかずで好きなのは、こんにゃく

そしてきのこも。


ねぎも絶対はずせないよね。

冬は、鍋比率がかなり高い我が家なのでした。


根菜も葉ものも、いっぱいとれるしラブラブ

あったまって、幸せラブラブ!


味噌鍋も好きだし、キムチ、塩、カレー鍋もこないだ好評だった♪

おでんもいいよね。

すき焼き系も好きだし、たらちりとか、湯豆腐とか、うわ~やっぱり鍋大好き♪♪音譜


一度作ってみたいのが、きりたんぽ鍋。

ちゃんと、ご飯からきりたんぽ作って、くつくつ煮込んでみたいな。

あと、ほうとうもいいよねー。幅広のうどん、おいしい音譜ほうとうは、やっぱりかぼちゃだと思う♪


ではおやすみなさいぐぅぐぅ