FBもブログも、大好きで、すごく追っかけみたいに、毎日チェックしてる、柴田さんのケーキ。
名古屋行ったら、絶対に食べなくっちゃ！！
でも時間の都合で、ランチもある栄のお店には行けない。
なので、ケーキだけ、覚王山のお店へ食べに行きました☆☆
シェ・シバタ名古屋 へ！
名古屋市千種区山門町2丁目54
10時～20時
火曜定休
本店は多治見。
多治見と名古屋から、世界に通じるケーキを作りたい！ということで、東京とかには絶対出店しないそう。
アジアには次々出店して、どれも成功しているパティシエのお店なのです。
確か、最近杭州にもオープンしたはず。
言ってることや、やってることがほんとに素敵で、納得できることや学ぶことが多くて、すごく好き。
芸能人とか全然興味ないけど、柴田さんは憧れてます
ぶいぶいっと車で到着。
わ～すっごくうれしい！
いつもFBで見てるお店が、目の前に！
今だけのかき氷も。
こんなにワクワクするのは、久しぶりかも！
店内はすでにすごいお客さん。（というか、帰るころには、お祭りのように身動きできないくらいの人になってたけど）
イートインもいっぱいで、待ち時間だって。
時間がないのー！
でも食べたい。
そうしたら、奥に個室があったのだけど、予約時間まで少し時間があるから、それまでに出られるなら、そこを使ってもらっていいですよって。
やった～
メニュー。
桃は特に、期間が短くて、もう今は終わってる。
期間限定のかき氷食べたかったけど、お時間がかかると言われて断念…。
やっぱり開店前には到着してないと、だめだったみたい
ケーキは２個は食べないと！と張り切って選んだよ。
おばあちゃんは、１個で。
私は、持ち帰りが無理と言われたマカロン食べたくて、ゆずのケーキマカロンのせと、シュークリーム。
長男はミルフィーユとシュークリーム。
次男はマンゴーとフルーツのケーキ。
おばあちゃんは、洋酒のケーキがいいと、このチョコとラムレーズンのケーキ。
席の横に、厨房が見えます。
たくさんのスタッフが、きびきびと美しいケーキ作ってるよ。
美しい～！
ゆずがさっぱり。
日本テイストもある、ほんとにゴージャスなケーキです
崩しながら、おいしくいただきました
おみやげも、たくさん買っちゃった。
箱もすごくおしゃれで、かわいい。
もらったら絶対うれしいよね。
そして、あっという間にスタンプいっぱいになって、VIPカードもらっちゃった。
５００円割引カードももらって、当日から使えるというので、さらにおみやげを買い足しちゃった。
そして、パティシエの柴田さんは、いつも世界を駆け巡っていて、日本にいないことも多いし、日本でも名古屋と多治見に３店舗あるし、近々また新しい会社を立ち上げてデパートにも出店することもあって、本人は絶対にいないだろうと思っていたの。
そうしたら！！
このVIPカードへの移行手続きをしてるときに、なんとご本人が目の前にっ！！！
といってもショーウィンドーの向こうで、お話できず。
そして最初にも書いたけど、このころには店内ほんとに、すれ違うのも大変なくらいの人でごったがえしていて。
住所書きながら、あ～～～っ！！！柴田さんがいたっ！！！と大興奮で、入口ふきんで待ってた子供たちやおばあちゃんに身振り手振りで大騒ぎしていたら、おばあちゃんが気づいて、柴田さんに話しかけてるし！
きゃーいいなー！！！
（大好きな芸能人に会ったみたいになってた私
）
やっとのことで手続きを終えたころには、柴田さん厨房に入ってたの…
ガラス越しに見える柴田さんの姿をしっかり焼きつけて、ダッシュで名古屋駅に向かうのでした…
でも、実際にご本人を生で見られただけでも、すっごくうれしくて、しばらく大興奮でした！
子供たち、ちょっと引き気味…ごめんね、でもほんとに会いたい人だったから、すごくすごくうれしかったー
まさか、いると思ってなかったし！
近隣の駐車場の、パーキングチケットがもらえるのだけど、うきうきと駐車場に戻って精算機で番号を押しても、反応しないの。
あれ？と車に戻ってみると、小さい車だったせいか、バーを踏んでなかったみたい
わざとじゃないんだけど、無銭駐車してしまいました…
ごめんなさい
広い道路を懐かしい～と走って、名古屋駅へ。
ここで、子供たちをおばあちゃんにしばらくよろしくと預けて、私は独り旅行へ♪
ほんとは伊勢まで車で行こうと思ってたんだけど、県をまたぐと乗り捨て料金が高いので、電車の旅です☆
いつもバタバタだけど、予定通り、返却時間の５分前に店舗に到着して、近鉄名古屋駅で少し時間がある☆
駅弁、天むすにした～
次回は、伊勢です☆
ちなみに、デニッシュ系のパンも柴田さんちにあったので、翌日、ホテルでの朝ごはんに買いました。
おいしかった♪
幸せ
ところで、柴田さんとは会えなかったのだけど、すぐにFBで、シェシバタにチェックインして記事をアップしたら、なんとなんと！！！
柴田さんご本人からすぐに、いいね！が来たの。
もうこれだけでも、すごい感動！
しかも「次回は是非話しかけてくださいね」ってコメントが！！！
はいっそうしますーーー！！！！
というか、もっと時間あったら、もうちょっとお店にいて話しかけたはず。
さらに、その翌日くらいに、また柴田さんの記事に感銘を受けたので、FBでシェアしたの。
その時のコメントの最後に、「…というか次回は絶対にハグしてもらおうっと」と書いてたら、なんとまたご本人から「喜んで！」とすぐコメントが。
あんなに忙しくて、寝るひまもなくて、FBでもお友達が何千人もいるのに、ほんとにうれしくって
やっぱり素敵な人です～
ケーキに対しての情熱はすごいし、スタッフにも厳しい方ですが、厳しく指導するだけじゃなくて、ちゃんと誕生日にはお祝いしたり、きちんと育ってほしいという思いと愛情もすごくある方なのです。
自分にもとても厳しいし。
FB見ていても、体調大丈夫なのかと心配になるくらい、寝ないで仕事してる。
一度風邪か何かで仕事できなくなったときがあって以来、毎朝早く起きて体を鍛えることを欠かさないのは、スタッフに迷惑をかけたらいけないという思いみたい。
こういう人がいたら、日本は大丈夫じゃないかって思える。
多治見から、名古屋から、大和魂スピリッツで世界へどんどんチャレンジしてください！
ほんとに応援してます
よくいろんなイベントもしてるし、今名古屋に住んでたら、間違いなくしょっちゅう行ってるだろうなあ。
柴田さんのFBページはこちら 。
今は、フランスでバカンス中なんだけど、フランスに行った気分で毎日拝見してます。
あ～やっぱりフランス行きたいな
はあ、柴田さんが見られたのは、今年のMY１０大ニュースに必ずランクインだ～
さて、今日の朝も、雨模様だったけれど、帰りにはあがってました。
先週ずっと忙しかったけど、今週は比較的空いてる。
なので、久しぶりの、帰り道カフェタイム。
空がとってもきれいで、見上げながら帰ってたら、何度か車にひかれそうになっちゃった(笑)
あまりにもきれいで、深呼吸いっぱいしたよ。
ぶどうと桃をもらった♪
うれしい☆